{"product_id":"zafferano-in-pistilli","title":"Pistils de safran","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'arôme intense et la couleur extraordinaire des \u003cstrong\u003efilaments de safran italien\u003c\/strong\u003e, cultivés et transformés en \u003cstrong\u003eCalabre\u003c\/strong\u003e, terre d'excellence agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de stigmates de Crocus sativus soigneusement sélectionnés, ce safran se présente sous forme de filaments entiers, gage de pureté, de qualité supérieure et d'une puissance aromatique maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafran italien\u003c\/strong\u003e (filaments) – Origine : Calabre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Voir les ingrédients mis en évidence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir notre safran de Calabre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 100 % italien – Cultivé en Calabre\u003cbr\u003e• Pistils entiers sélectionnés\u003cbr\u003e• Arôme intense et persistant\u003cbr\u003e• Fort pouvoir colorant naturel\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e• Sans additifs ni conservateurs\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfusion (pour 1 personne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Utilisez environ 5 pistils (15 stigmates).\u003cbr\u003e• Laissez infuser dans une tasse d'eau chaude.\u003cbr\u003e• Laissez infuser 50 à 60 minutes.\u003cbr\u003e• Ajoutez l'infusion à votre plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le risotto au safran, les pâtes, le poisson, les viandes blanches et les desserts traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment réduire les filaments en poudre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Déposer la quantité souhaitée sur du papier sulfurisé\u003cbr\u003e• Cuire au four préchauffé à 50 °C (122 °F) pendant 5 minutes\u003cbr\u003e• Retirer du four et presser avec le dos d'une cuillère\u003cbr\u003e• Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine et lisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour une utilisation directe et plus concentrée dans les préparations gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de safran\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 1489 kJ \/ 353 kcal\u003cbr\u003eMATIÈRES GRASSES : 0,43 g\u003cbr\u003e– dont acides gras saturés : 0,43 g\u003cbr\u003eGlucides : 42,4 g\u003cbr\u003e– dont sucres : 42,4 g\u003cbr\u003eProtéines : 11,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSel : 0,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Valeurs pour 100 g de produit. Sachet de 0,12 ou 0,25 g.)\u003c\/p\u003e","brand":"Gentile","offers":[{"title":"0.25g","offer_id":52685869744464,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.12g","offer_id":52685869777232,"sku":null,"price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0373\/8065\/3187\/files\/Zafferano_Pistilli_Gentile_0_25g.png?v=1770973966","url":"https:\/\/mokashoptop.com\/fr\/products\/zafferano-in-pistilli","provider":"mokashoptop.comrope","version":"1.0","type":"link"}